Hoofdgerechten
van 11.30u tot 22u.
Gebakken Zeetong “Meunière” met citroenboter, een lekkere salade en
peterselieaardappelen. 29,00
Ovenschotel van à la minute gebakken ganse kreeft onder een Zuiders olijfolie-
sausje van kerstomaat, Franse sjalot en jonge ui vergezeld van verse linguini. 44,00
Gebakken kabeljauw met zalf van butternut pompoen, gestoofde spinazie,
blankebotersaus met jus van garnalen, rösti en sesamkrokant. 24,00
Rode tonijn “plancha wijze” op zijn Mediterraans met basilicum,
crispy van poeder parmezaan, spek en gnocchi. 26,00
Krokant gebakken Boerderijkwartel met tuinkruidenrisotto, groene asperges,
gekarameliseerde sjalot, sausje en schaafsel van verse zwarte truffel. 25,00
Steak tartaar: rauw rundsvlees à la minute bereid met handgesneden frietjes
en een salade van kropsla, witloof en tomaat. 18,00
Varkenshammetje met gebakken Duroc spek, zuurkool, graanmosterdsaus
en aardappelsoufflé. 19,00
Gegrilde Ierse ossenhaas met vers geklopte bearnaisesaus, handgesneden frietjes
en wintergroenten. 29,00
Gegrilde Ierse ossenhaas met zwarte peperroomsaus,handgesneden frietjes en
wintergroenten. 29,00
Voor de kinderen :
Italiaanse gehaktballetjes,gegaard in tomatensaus met aardappelpuree. 14,00
Gefrituurde zeetongfishsticks met verse tartaarsaus en peterselieaardappeltjes. 17,00
Ossenhaas met handgesneden frietjes en wintergroenten. 17,00
Reservaties bevestigen enkel via telefoon of fax.
Openingsuren:
- Alle weekdagen doorlopend open van:
- 8u30 tot 0u30
- Alle weekenddagen doorlopend open van:
- 8u30 tot 1u00
